"Правительству следует потребовать, чтобы все школы работали с такими программами аккредитации, как "Еда для жизни", чтобы улучшить школьное питание и просвещение в области питания".

Являетесь ли вы поставщиком провизии или школой, есть вещи, которые вы можете сделать для поддержки Национальной продовольственной стратегии.

Рекомендация 4.1: руководящие принципы обязательных закупок для обеспечения расходования государственных средств на здоровое, экологичное питание
заготовки
Стратегия рекомендует правительству пересмотреть Государственные стандарты закупок продуктов питания (GBSF), чтобы гарантировать, что деньги налогоплательщиков тратятся на продукты питания, которые являются одновременно здоровыми и экологичными, с пересмотренными стандартами, обязательными для всего государственного сектора, с мониторингом соблюдения. ‘Динамичные закупки продуктов питания’ также следует внедрять на национальном уровне, чтобы поддержать МСП в получении доступа к рынкам общественного питания.

"Пища для жизни" занимает центральное место в концепции стратегии, в которой правительству рекомендуется “сотрудничать с существующими органами сертификации, такими как "Пища для жизни", для введения обязательной системы аккредитации продуктов питания, подаваемых в школах и больницах”.

Рекомендация 1.3: инвестиции в образование в области питания

В стратегии отмечается, что в школах существует законодательное требование обучать детей кулинарии и правильному питанию в возрасте до 14 лет, направленное на то, чтобы “привить ученикам любовь к приготовлению пищи”, но требования учебной программы выполняются слишком редко.

В ответ стратегия рекомендует, чтобы уроки кулинарии и правильного питания должным образом проверялись Ofsted с соответствующими рекомендациями и исследованиями для улучшения преподавания, а к результатам уроков относились так же серьезно, как к математике или английскому языку. Для поддержки этого и поощрения инноваций в школах для улучшения образования и школьного питания рекомендован фонд ‘Ешь и учись’ стоимостью 20 миллионов фунтов стерлингов.
Рекомендация 2.2: продлить праздничные мероприятия и продовольственную программу (HAF) на следующий период расходов (3 года)

Всеобъемлющий обзор расходов правительства осенью 2020 года включал рекомендацию NFS, часть первая, о распространении программы HAF на все районы Англии, чтобы всем детям была доступна праздничная поддержка в виде бесплатного школьного питания во время рождественских, пасхальных и летних каникул.
https://limonsu.ru/publ/kulinarnye_rece … 23-1-0-417
Обзор расходов был проведен только на период 2020-2021 годов. Во второй части правительству рекомендовано продлить действие HAF по крайней мере на следующие три года или до следующего пересмотра расходов.
Рекомендация 2.1: расширить право на бесплатное школьное питание

Во второй части стратегии рекомендуется расширить право на бесплатное школьное питание для семей, чей доход до получения пособий составляет менее 20 000 фунтов стерлингов (в дополнение к текущим требованиям). Это значительное увеличение по сравнению с нынешним пороговым значением в 7400 фунтов стерлингов и, вероятно, окажет поддержку гораздо большему числу детей и семей, испытывающих нехватку продовольствия.Рекомендация также расширяет право на участие до 16-18-летних.

Эта новая рекомендация менее амбициозна, чем в первой части стратегии, в которой рекомендовалось распространить право на получение универсального кредита (UC) на все семьи. В стратегии утверждается, что из-за огромного числа семей, регистрирующихся на ЯК в связи с пандемией, первоначальная рекомендация финансово невыполнима, и этот новый порог станет реальной ступенькой.